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− | [[Fichier:IMG 3424.71.jpg|vignette|droite|Ouffet, Carrière Cop et Portier (2017) de Temme: machines et engins se sont tus, la carrière se repose (11.09.2017)]]
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− | ==Préface==
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− | L’Exploitation des Carrières à OUFFET.
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− | Ouffet doit aussi son développement et son économie à l’exploitation des carrières.
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− | Son âme et son cachet, son image et ses paysages ont été élaborés grâce aux [http://www.carriereduneblon.be/caracteristiques.html psammites] des tiges et aux calcaires des [https://fr.wikipedia.org/wiki/Chav%C3%A9e_(g%C3%A9ographie) chavées].
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− | C’est principalement au XIXème siècle que des « Maîtres de carrière » se sont intéressés au sous-sol d’Ouffet, attirés d’une part, par les moyens de communication : « [https://fr.wikipedia.org/wiki/Betchete betchètes] » sur l’Ourthe ou trams sur terre ferme pour le transport et d’autre part,
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− | par une main d’œuvre abondante dans la région.
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− | Depuis plus de 100 ans, Ouffet vibre au rythme des explosions tonitruantes, au son assourdissant des concasseurs et à celui rythmé des [https://fr.wikipedia.org/wiki/Ciseau ciseaux], des « cherpias », des « spinètes » ou encore des [https://fr.wikipedia.org/wiki/Boucharde bouchardes].
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− | L’école faisait œuvre de pédagogie en intéressant les jeunes au dur métier de carrier.
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− | Sur le chantier, la poussière assurait le décor et se laissait emporter par les chaussures des visiteurs, lesquels ne manquaient pas de partager la « [https://fr.wikipedia.org/wiki/Peket goutte de péket] » avec les ouvriers pendant les pauses. Il faut noter que le carrier disposait toujours d’un petit verre dans le [http://littre.reverso.net/dictionnaire-francais/definition/ch%C3%A9tron/12602 chétron] de son coffre à outils.
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− | [[Fichier:PM9279.71.jpg|vignette|gauche]]
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− | Tout comme la « [http://www.infogba.com/carriere.html pierre d’avoine] », roche tendre, le « [https://fr.wikipedia.org/wiki/Pierre_bleue_(calcaire) petit granit] et le [https://fr.wikipedia.org/wiki/Gr%C3%A8s_(g%C3%A9ologie) grès] », roches dures, ont permis l’érection de grands bâtiments dont de nombreuses fermes : l'aspect de la pierre bleue devenant gris au fil du temps, par l’altération du carbone contenu.
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− | L’exploitation, l’extraction, le débit, la taille du matériau et sa mise en œuvre ont participé du manière importante au développement du village.
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− | Les pierres ont été utilisées dans la construction (moellons présentés en [https://fr.wiktionary.org/wiki/boutisse boutisses], [https://fr.wiktionary.org/wiki/panneresse panneresses] ou autres) ou le pavement des routes, lesquelles ont remplacé peu à peu les chemins empierrés. Ces mêmes pierres ont été acheminées vers la région liégeoise toute proche ou encore au loin, vers le nord des Pays-Bas, pour assurer la rigidité du soubassement des digues.
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− | Quant aux ouvriers, pour mieux gagner leur vie, ils leurs arrivaient de charger leur coffre à outils sur une brouette pour aller faire fortune dans la carrière voisine.
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− | Nombreux parmi eux étaient ceux qui exerçaient encore leurs compétences dans les fermes comme saisonniers.
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− | '''Retour aux _____[[Passeurs de mémoire d'Ouffet : Patrimoine et Histoire|Passeurs de Mémoire]]_____'''
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