Carrière Cadet Ouffet
De Wikihuy
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Nous ignorons si "Cadet" est est le nom du propriétaire du terrain ou de l'exploitant ou les deux, nous trouvons sur une liste électorale de 1921 (?) d'Ouffet un Émile Cadet né le 25 avril 1854.
L'exploitation est abandonnée depuis longtemps. On peut encore en voir les vestiges à gauche en descendant quelques dizaines de mètres avant la ferme du Bout. Le propriétaire actuel, monsieur ÉTIENNE habitant le Thier de Lovreux n’a aucun renseignement à nous donner à part le fait qu'une ou plusieurs maisons de sa rue, notamment le N°17 (adresse en 2017) auraient été construites avec les moellons de grès provenant de cette carrière.
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